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Cocina lab

Andrea Obaid y Alejandro Roth nos invitan a conocer las bondades de estos alimentos que nos acompañan a diario en nuestra dieta con exquisitas recetas chilenas y nos sorprenden con increíbles preparaciones y postres.

Espacio conducido por la periodista científica Andrea Obaid y el biólogo celular, Alejandro Roth, quienes nos explican todas las reacciones químicas, físicas y biológicas que pasan cuando cocinamos, donde la cocina se transforma en un verdadero laboratorio.

El maíz y el arroz | Cocina Lab - T1E6